

東莞市鴻途膳食管理有限公司
主營產品: 其他專業商務服務
專業工廠膳食外包公司-鴻途膳食管理-專業工廠膳食外包管理
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承包食堂環境衛生很重要
(1)各餐廳門口的樓梯、洗手間、下水道衛生由專職衛生員擔任。
(2)各餐廳的垃圾要有專注的地點寄存,每餐要清倒并打掃潔凈。
(3)桌面臺凳餐后及時清潔,潔凈無塵。
(4)墻壁門窗、電扇、燈管等定時清潔,無蛛網。
(5)每周兩次大掃除,用清潔劑清洗臺面、地面,盡量做到餐廳內無蠅、蚊、甲由等。
(6)專人擔任收回餐具,不得亂扔亂放,剩飯剩菜要及時運走,保證餐廳無異味。
(7)各餐廳的走廊、陽臺要堅持潔凈,無臟物,無雜物堆放,地面無臟水。
(8)各餐廳要做到人人動手,消除四害,杜絕蚊蠅橫飛現象的呈現。 以上內容這些都是餐廳最基本的要求環境
東莞膳食公司有必要具備條件一: 東莞膳食公司是不是具有成功的飯堂管理模式?因為飯堂生意滿是渙散管理的,自己當老板的不可能只想著在一家工廠,那么靠什么來堅持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量安穩呢?應要求東莞膳食公司解說及供給其管理模式,并實地調查其管理模式的現場施行效果觀賞。
東莞膳食公司具備條件二: 東莞膳食公司是不是具有龐大的物流中心?因為做任何生意都需要贏利來堅持,但贏利從哪里來呢?是剝削工廠職工仍是賺取物料中間商批發的差價呢?集中采購很多批發的大型物流中心是確保飯菜質量的要害。
東莞膳食公司具備條件三: 有必要實地調查東莞膳食公司的投資規模,審慎評價東莞膳食公司的經濟實力,觀賞其所承攬的工廠,對照其宣傳材料看是不是相符合。因為僅有一個簡易辦公室的空殼公司。
東莞膳食公司具備條件四: 是不是具有很多年從業經歷,鴻途膳食管理有限公司現階段已經具有近多年的行業經歷。客戶眾多,所以實力是值得信賴的!
校園食堂有外包公司承接的,校園在監管力度上不能大意,一定要健全監管制度,盡管把食堂外包出去會大大的削減校園食堂的運營壓力,但食物安全方面卻不能忽視,不定期的監督檢查是最基本的,但一切的或許存在的問題我覺得都要從源頭動身,既然決議要用外包食堂,那么在簽訂合同時,就要把今后運營時或許呈現的食材收購、加工、衛生、辦理等各個環節都要具體的考慮清楚,把問題落在紙上,清晰每一方的職責,讓的削減監管所存在的死角。
