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食堂專用煮羊肉湯鍋的特點

特點1：節(jié)能、效高、 節(jié)能率能達到65%； 節(jié)省時長高達45%。

特點2:操作方便 一鍵式的開關(guān)操作,電子脈沖點火,更科技,更實用 ； 大小火力可調(diào)節(jié),用戶體驗； 大口徑不銹鋼龍頭自動排湯水,產(chǎn)品特色； 采用湯渣籃或者過濾網(wǎng),方便湯料的撈取,產(chǎn)品熱點。

特點3:環(huán)保,食堂專用煮羊肉湯鍋采用先進的內(nèi)燃和換熱技術(shù),改變了傳統(tǒng)的明火燃燒方式,燃燒充分,換熱迅速,減少污染氣體排放,有效的改良工作環(huán)境。

食堂專用煮羊肉湯鍋有這么多優(yōu)點

1、安全可靠 ：食堂專用煮羊肉湯鍋采用多項安全保護裝置，保證設(shè)備和操作 人員的安全，更智能化，減少不必要的財產(chǎn)損失。 

2、更環(huán)保 ：取消了傳統(tǒng)蒸柜必需的500W以上風(fēng)機，不僅降低了噪音，而且節(jié)約了電能。眾所周知，食堂專用煮羊肉湯鍋的用途非常廣泛，還有很多大型活動都配備了一些食堂專用煮羊肉湯鍋，既節(jié)能又環(huán)保，食堂專用煮羊肉湯鍋節(jié)能的先鋒。食堂專用煮羊肉湯鍋在燃燒時CO的排放量僅為0.0029%，低于國家標準69倍，符合國家的大趨勢。 星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)食堂專用煮羊肉湯鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進入低碳環(huán)保時代。

選擇最嫩的部分，腹部的肉就會變嫩。練習(xí):1 .清洗:首先將精選的牛肉放入清水中浸泡4-6小時，將牛肉中的血塊浸泡干凈，然后用板刷刷一次，再用冷水清洗4次。2.糖果顏色:在煎鍋里加入少量基礎(chǔ)油，加熱油。在這里恐怕沒有幾個人知道，因為食堂專用煮羊肉湯鍋整個產(chǎn)品還沒有國家標準，不過食堂專用煮羊肉湯鍋屬于食品工具，食品工具由國家的衛(wèi)生標準，按國家衛(wèi)生標準，采用食品級不銹鋼材質(zhì)，整體拉伸沖壓制造而成，經(jīng)久耐用。往鍋里加入白糖，煎一下。你必須控制溫度。當你看到蘑菇被切掉時，加入開水使其變甜。白糖的量是根據(jù)牛肉的量來放的，例如，2公斤大約是1或2公斤。3.煮:將骨頭或竹板堆在鍋底，將嫩肉堆在中間，將老肉堆在四面，加入沸水，加入整個料袋，加入更多的老煙，用大火煮蔥、姜和蒜半小時，然后壓鍋。壓鍋的方法是用竹板或其他如盤子的東西壓牛肉，然后壓竹板上的重量。4.出鍋:壓鍋后，用小火煮湯。用小火煮3個小時，然后取出鍋。離開鍋時，肉應(yīng)該放在竹制抽屜里，以免壓碎醬牛肉。冷卻后可以切割。制作一罐五香牛肉需要大約4個小時，每5公斤生牛肉可以生產(chǎn)2.5公斤熟肉。