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這里將為您介紹

1、設備介紹

2、設備參數

3、實圖產品

4、應用領域等

友情提醒：產品網站價格僅供參考，設備型號不同價格不同。

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設備原理：根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。

設備特點：本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，靈活選擇。適當的工藝程序，實現自動控制，達到熟化和滅菌之目的。本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。

煙熏爐使用方法：

1.具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。

2.電腦全自動控制，大屏幕人機界面，在控制屏上同時顯示各種參數，以便監控運行狀態；可實現遠程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可存儲100個工藝配方。

3.發煙系統為外置式木粒、木屑發煙系統，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分式糖爐發煙系統，可熏制傳統的中式產品，產生特有的熏制味道，且顏色 可以控制，最深可成為棗紅色。兩種發煙系統同時使用能產生獨特煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統，采用世界先進的內循環發煙工藝，低氧狀態發煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設備占地面積。

4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;煙熏爐蒸煮時所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，寧夏紅腸煙熏爐，如煙熏爐壓力過高則產品快速升溫，極有可能產生降低產品品質;煙熏爐蒸汽壓力的調整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制;

5、產品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應，紅腸煙熏爐廠家，一般是插入產品內部;煙熏爐爐內溫度由圓頭的溫度探頭感應，放在煙熏爐爐體內部自然下垂即可。

煙熏肉制品熟食，熏雞，熏鴨、熏鴿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨，煙熏豆腐干臘肉以及家禽，水產品等等熏制產品、烘干、上色一次成型。煙熏色澤好、口感更佳.質量保證、技術優良、操作方便.經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。

諸城大為機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉-山東諸城，鐵路、高速公路四通八達，地理位置優越，環境優美。公司是一家集科研、制造、銷售蒸汽發生器、果蔬加工設備、肉制品加工設備于一體的企業。
經過不斷的努力和創新，為國內外廣大客戶提供了不計其數的機械設備，在同行業中享有盛譽。 大為機械恪守“信譽是企業的根本，質量是企業的生命”的經營理念。
公司主要產品有燃氣蒸汽發生器，果蔬清洗風干流水線，巴氏殺菌流水線以及滾揉機，斬拌機、夾層鍋等成套設備。每類產品都可根據客戶要求制作加工，以滿足不同客戶的需求。
“傾聽客戶的聲音”是大為公司的首要事情，客戶需求是我們持續改進的動力。 我公司愿以好的心態、求真務實的精神與海內外有識之士合作共贏，共創美好的未來！

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