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廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房其他配件保養

風機安裝：

(1)、風機安裝前檢查有無變形或損壞，緊固件是否松動或脫落，葉輪、皮帶輪是否有擦碰，并對風機各部分零件進行檢查，如發現、待修復再使用。

(2)、風機安裝中連接風機進出風囗必須帆布軟接，減少共震，安裝時風機應水平放置。

(3)、風機安裝后風機接線必須正確，供給風機的電源必須完整，并符合相關要求，電機接線必須由專業知識的電工接線。

(4)、風機全部安裝后應檢查風機內部是否有遺留的工具和雜物。

廣燃廚具設備---廚房設備工程

1．洗碗間應靠近餐廳、廚房，這樣，既方便傳遞使用過的餐具和廚房用具，又減輕傳送餐具員工的勞動強度。當然在大型餐飲活動之后，用餐車推送餐具，也是必要的。

2．洗碗間應有可靠的消毒設施。餐具消毒后，再用潔布擦干，以供餐廳、廚房使用。

3．洗碗間通、排風效果要好。洗滌操作期間，均會產生水氣、熱氣、蒸氣。這些氣體，如不及時抽排，不僅會影響洗碗工的操作，而且會使洗凈的甚至已經干燥的餐具重新出現水氣，還會向餐廳、廚房倒流。因此，必須采取有效設計，切實解決洗碗間通、排風問題，創造良好環境。

目前在廚房裝修中，傳統式廚房仍占著主流地位，很受普通大眾們的歡迎。不僅可以隔離油煙和熱氣，而且封閉式廚房的裝修可以有自己的風格，和客廳、飯廳的風格區別開來。另外傳統式廚房除了具有備餐的功能外，還可以成為一個儲物間，不用的物品可以寄存為主人遮丑。現在很多戶型雖然總面積很大，但廚房的面積多集中在6～10平方米。隨著微波爐、洗碗機、電烤箱等廚房家電的日益普及，炸、煮、蒸、煲等分工也日益明細。所以，建議家里有老人的比較適合做封閉式廚房，這樣會大限度上滿足老人日常下廚需求。

U型廚房：U型廚房的布局即是廚房的三邊墻面均布置家具設備，這種布置方式操作面長，儲藏空間充足，空間充分利用，設計布置也較為靈活，基本集中雙列型和L型布局的優點。

西餐廚房：雖然我們是中國人，但平時吃西餐好像也很稀松平常，大家都知道西方的菜式與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料，以面包為主食，油煙較少，所以做西餐基本選擇開放式或半開放是廚房。

廣燃廚具設備---廚房抽排工程

一是要注重通風設施的使用，通風是廚房設計的基本要求，是保證戶內衛生的重要條件，也是保證人身健康、安全的必要措施。排氣扇、排氣罩、抽排油煙機都是必要的設備。抽排油煙機般安裝在煤氣灶上方70厘米左右，選擇抽排油煙機的造型、色彩應與廚柜的造型色彩統一考慮，以免造成不和諧。

廣燃廚具設備---廚具抽排工程

要合理使用房間隔斷。與廳、室相聯的開敞式廚房要搞間隔，可用吊柜立柜做隔斷，裝上玻璃移動門。盡量使油煙不滋室內。

商用廚房工程和普通居家廚房并不一樣，在設計格局，包括使用設備等很多方面，都是如此，所以還需要認真去對待了。商用廚房工程如何設計呢？不容忽略的方面其實并不少，比如通風、地面、用水、燈光等，各個方面都要考慮周全了，都要設計合理了。