
雞胸肉凍肉切丁機-凍肉切丁切片機
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我們現在經常吃到的一些的簡餐的蓋澆飯如:宮保雞丁,魚香肉絲,炒肉片,紅燒肉等現在大部分肯能都是該設備進行切割的,因為很多的大型的飯店,食堂,酒店,食品加工廠,肉制品加工廠等都是使用的該設備進行切丁,切片,切塊,切條等,是一款有304不銹鋼制造采用三維技術一次成型的設備,收到了很多的加工廠的喜歡。
雞胸肉凍肉切丁機,凍肉切丁切片機
雞胸肉凍肉切丁機可切割零下4度的凍肉,鮮肉,雞胸肉等以及特殊果蔬類。能一次成型,他的高效成功的避免了整塊肉在加工過程中營養成分的流失,是肉制品加工過程中必不可少的設備。本機吸取了國內外 同類產品的先進技術,并結合我國實際加工工藝研制生產。具有性能穩定,投入小,生產效率高。整機均采用優質不銹鋼制造,刀片采用優質合金制造,刀刃鋒利,耐用耐損耗,切削 效果好。該機適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用于速凍湯圓中的速凍油的凍肉切丁切片機切割。生產過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產過程中 的制冷費用,保證了肉質不受二次污染和損耗,肉的營養成分不會損失,味道鮮美。
雞胸肉凍肉切丁機主要特點:
1、調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。
2、調整預壓力旋鈕,可保證產品在切割過程中始終如一。
3、調整肉料推桿為步進運動,采凍肉切丁切片機用單刃切割時可減少在切割過程中對產品的擠壓。
4、切割槽一側采用活動側壓結構,方便加料,提高工作效率。
