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鴻途膳食公司提醒冬季可多吃鯽魚、蘿卜和白菜冬季飲食進補的好選擇是羊肉，補陽養血，血虛陽虛體質尤宜。海參有豐富的蛋白質，還含膠質、鈣質、碘，易消化，尤其適合體弱兒童和老人，故被稱為“童叟補劑”。

冬天的鯽魚是最肥美的，肉厚細嫩，清香多籽，紅燒、燉湯均可。魚腹內放入砂仁、陳皮、生姜同燉，適用于脾胃虛弱、不思飲食、的患者；和黃芪、枳殼同煮，用于胃的下垂等；和莼菜燉湯，有防止胃變之功效。但陽盛體質和素有內熱者慎食，又不宜與麥冬、沙參、芥菜同食。

最普通而又實用的食補佳品是蘿卜。說明了蘿卜防治疾病之效。李時珍贊其“根、葉皆可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘，可飯，乃蔬中最有利益者”。“同羊肉、銀魚煮食，治勞瘦咳嗽；同豬肉食，益人；生食，止渴寬中；煮食，化痰消導，主吞酸，化積滯”。飯堂承包 www.hongxiangxing.com

大白菜，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵及大量纖維素，可促進腸蠕動，幫助消化，保持大便暢通。《本草綱目》即有“通利腸胃，除胸中煩，解了酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽，冬汁尤佳。和中，利大小便”的記載。

胡蘿卜含糖量較高，芳香甘甜，尤富含胡蘿卜素，可轉化為維生素A，有利于眼睛和皮膚。還含有維生素C、蛋白質、脂肪及部分礦物質，營養豐富。又含琥珀酸鉀鹽，有降低了血壓作用。

大學食堂外包是歸于保證性的單位，為什么這么便宜，為什么這么多人脫離校園后便開端吐槽外面的飯菜貴，思念校園的日子，食堂價格這么低的原因，很大程度上是由于國家政府的補助，在人才培養這一塊，政府是肯定的大力度扶持。大學食堂的飯菜不僅僅滋味上讓學生滿足，價格由于政府扶持的原因也降低了許多，食材和衛生就不用說了，最基本的一定要做到。

服務關于食堂運營也很重要

就算是學生食堂也是如此，校園自己辦理是以工作量工作區域來分派任務量，但這種形式存在的壞處就來源于服務起來太過于局限性，直接錄用會不利于正常的任務分派，每個人只管自己的工作，當團體問題呈現時，沒有團隊思想，無法聚集在一起，外包公司來接手后性質就會徹底的不一樣，由于這是與客戶之間的關系，服務與客戶的觀念是每個外包公司一向給職工灌輸的一種理念，所以由外包公司來接手這樣的工作反而會更好的將問題逐漸的合理處理。