
河北世軒調味醤生產設備
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世軒全自動醬料炒鍋:容量大,能裝500公斤水,支持定制。可以炒各種醬料,辣椒醬,火鍋底料等。功能強大:自動攪拌,自動控溫,可以保存醬料工藝參數,電腦程序控制,一鍵式操作,省人工,品質統一,高產量。
目前全國各地均有大型食品廠投入使用。有出口到新加坡,廣州食品廠制果醬,貴州炒辣椒醬,內蒙古食品廠制醬料,重慶炒火鍋底料等各大食品廠都有使用案例。
全自動醬料機是一種以電磁加熱的商用食品加熱、攪拌,的一種機器設備,它實現了制作醬料機械智能全自動化,標準化,統一化,從而進一步解放勞動力,降低成本,提高效率。本設備優勢如下:
(1)實現了制作醬料的全自動化,進一步解放勞動力,節約人力成本,提高的制作效率;
(2)電磁加熱、取消了傳統的明火加熱方式,提高了安全系數,節約燃料成本,同時還綠色環保;
(3)完成醬料食品烹飪過程中的標準化、流程化進程,做到無廚師去情緒化;
(4)改善生產車間的環境及勞動強度。
電磁加熱火鍋底料炒鍋設備特點:
1設計理念:該系列產品采用進口封頭,一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體,保證了鍋內體的平整光滑。通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點。
2攪拌系統:攪拌方式采用特殊的雙行星攪拌方式,6個攪拌刮板,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板,與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
3調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
4鍋體翻轉系統:采用液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90度角,倒料無死角,方便接料且易于清洗,降低勞動強度。
世軒公司為客戶提供設備研發、制造、現場維護和提供優質的售后服務與提供行進可靠的設備同樣重要,世軒科技以客戶為中心,為您提供有針對性的設備與服務。作為食品加工方面的專家,我們秉承“為客戶量身定制”的理念,為各種食品加工廠家提供專業的清洗系統、油炸系統、炒制系統、灌裝系統、滅菌系統、包裝分配系統及在線調味料系統以及輸送系統等設備。
培訓等多方面的服務。我們的承諾是提供先進的技術和高標準的設備,為客戶提供高效優質的生產環境。
