

諸城神州機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
茄盒小型油炸機生產商-諸城神州機械-江米條小型油炸機薯片生產線
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油炸機工作原理
油炸機的工作原理:
采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。 整機采用優質不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。采用分區控溫,有效分離劣質油。設有超溫保護裝置。
諸城神州機械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產、油炸等加工業中設備供應商。產品被很多家食品企業采用。
小型油炸機
油炸機特點
油炸機特點
1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。(特殊要求還可設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用國際通用的油水混合工藝設計,和普通油炸guo相比,更節省食油。
6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、有獨立配電箱,操作簡單安全
9、帶有自動出料功能,節省人力,保證了產品的色澤、口味一樣。 小型油炸機
?油炸機生產線設備操作順序
油炸機生產線設備操作順序:
1、清洗:清洗油炸機生產線鍋內及管道中的硬物和殘留物。2、試運行:依次開啟刮渣帶、上下網帶、提升、排油煙風機和循環泵,觀察設備運轉方向、有無卡滯現象和有無漏液現象。3、加油:加油前完全清理鍋體內部及管道中的水和硬物殘渣。加油至覆蓋下網帶上面30-50mm(根據炸制產品實際情況加注食用油)。4、加熱:加熱前確保油位至覆蓋下網帶。5、運行:開關加熱控制進行有無加熱,根據需要設定油炸溫度。達到設定溫度就可投料油炸了。6、依次開啟排油煙風機、刮渣帶、上下網帶和循環泵。7、檢查管道、閥門,開循環泵。
公司擁有完善的科研團隊,訓練有素的員工隊伍,集研發、制造、生產、銷售、服務于一體的綜合實力企業。公司是較早從事機械加工制造的企業,在機械加工行業當中技術力量雄厚,并有完善的檢測設施和售后服務團隊。
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