
雙乙酸鈉供應(yīng)商
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- 基本信息
- 型號: 食品級
- 含量: 99%
- 有效物質(zhì)含量: 99%
- 類型: 防腐劑
- 成分: 雙乙酸鈉
- 包裝規(guī)格: 25kg
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)
- 主要用途: 防腐劑
- CAS: 有
雙乙酸鈉 二醋酸一鈉
【含量】:≥99%
【狀態(tài)】:白色粉末
【級別】:食品級
【CAS】:126-96-5
【性狀】:白色結(jié)晶。帶醋酸氣味。易吸濕。極易溶于水,放出42.25%醋酸。10%水溶液的pH值4.5~5.0.加熱至150℃以上分解。可燃。雙乙酸鈉簡稱SDA,無水物分子量142.9白色結(jié)晶米末,有醋酸氣味,易溶于水和醇,晶體結(jié)構(gòu)為正六面體,熔點96℃-97℃,加熱至150℃以上分解。
【用途】:防腐劑;防霉劑;酸度調(diào)節(jié)劑;螯合劑。
【限量】: 1.GB2760-96(g/kg):谷物和豆制素食品油炸薯片,1g/kg;膨化食品、調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料,10.0g/kg。
2.FDA,§184.1785(1994,%):焙烤制品,0.4;各種油脂、肉制品、軟糖,0.1;調(diào)味汁0.25;小吃食品和湯料0.05。
3.EEC規(guī)定可用于面包、成型脆片。
【用途】:雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑,防霉劑,螯合劑,調(diào)味劑,PH調(diào)節(jié)劑,肉制品保存劑,也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。
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