涼皮加盟-陜西涼皮加盟+-西安同輝餐飲
涼皮加盟-陜西涼皮加盟+-西安同輝餐飲
涼皮加盟-陜西涼皮加盟+-西安同輝餐飲
涼皮加盟-陜西涼皮加盟+-西安同輝餐飲
涼皮加盟-陜西涼皮加盟+-西安同輝餐飲
涼皮加盟-陜西涼皮加盟+-西安同輝餐飲
涼皮加盟-陜西涼皮加盟+-西安同輝餐飲

涼皮加盟-陜西涼皮加盟+-西安同輝餐飲

價(jià)格

訂貨量(個(gè))

￥19800.00

≥1

聯(lián)系人 王經(jīng)理 seo

잵잲재잱잭잳잭잲잰잵잲

發(fā)貨地 陜西省西安市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 同輝餐飲
貨號(hào) THCYJM
基本投資額 19800
加盟費(fèi) 19800
保證金收取方式 轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金
保證金額 5000起
項(xiàng)目區(qū)域要求 全國(guó)
品牌發(fā)源地 陜西西安
預(yù)計(jì)回報(bào)率 85%
預(yù)計(jì)回報(bào)周期 0.6年
特許權(quán)使用費(fèi) 5000起
合同期限 3年
加盟商總數(shù) 24556
特許經(jīng)營(yíng)時(shí)間 3年
經(jīng)營(yíng)模式 招商加盟
商品介紹

家庭自制涼皮




500克面粉內(nèi)加3克鹽拌勻，用300克水和光滑面團(tuán)，醒20分鐘后加水洗面。


步驟1：
洗面剩下的不能溶于水的固體很容易就能揉到一起，這就是面筋。這樣的水還有點(diǎn)微微的白色，還是要再洗，直到水清亮沒(méi)有顏色涼皮-家庭自制（告訴你自己做更勁道的秘訣）的做法 
步驟2：
面筋里加少許發(fā)酵粉揉勻發(fā)酵30分鐘，上鍋蒸20分鐘，晾涼備用。拌涼皮的時(shí)候切小塊和涼皮、調(diào)料水和黃瓜絲一起拌勻。
步驟3：
洗出來(lái)的面水沉淀四個(gè)小時(shí)，倒去浮水，剩下沉淀的澄粉糊，加少許水調(diào)勻，面糊用勺子從高處倒下呈直線狀為好。為了讓大家能更清楚的看到面糊的狀態(tài)，把之前的圖片換成了視頻，希望可以更直觀。
步驟4：
平盤底部抹油，倒一大勺面糊搖勻，蓋上鍋蓋，蒸2分鐘
步驟5：
鼓大泡就熟了，拿出來(lái)迅速放到?jīng)鏊?br>步驟6：
只是盤底降溫就行了
步驟7：
輕輕揭下來(lái)，Q彈勁道的涼皮就做好了 
步驟8：
每一張表面都抹上一層油防粘
步驟9：
這個(gè)是調(diào)料水，涼皮做好了很重要，好不好吃調(diào)料水也很重要。把所有做調(diào)料水的調(diào)料洗干凈放到鍋里加多點(diǎn)水大火煮開(kāi)后小火熬30分鐘晾涼備用。
步驟10：
面筋切小塊，蒜打成泥加涼白開(kāi)放少許香油，芝麻醬加白開(kāi)水調(diào)開(kāi)，黃瓜切絲
步驟11：
這個(gè)是不放辣椒不放蒜的，這個(gè)小孩6歲，全部吃完，只剩一點(diǎn)湯。
步驟12：
這個(gè)是放辣椒油的，這個(gè)是做給16歲小孩的，最后連湯都沒(méi)剩。


同輝集團(tuán)(餐飲）加盟地址：陜西省西安市新城區(qū)長(zhǎng)纓西路1號(hào)華東萬(wàn)和城一號(hào)樓23層整層

同輝集團(tuán)  (餐飲）加盟電話：18161836601
肉夾饃、涼皮小吃加盟電話：18161836601

同輝餐飲加盟：#
同輝餐飲加盟：#
同輝餐飲加盟：http://www.shanxiroujiamo.com/

加盟咨詢微信：rjm520521（加微信請(qǐng)備注需求）


聯(lián)系方式
公司名稱 西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
電話 잵잲잵잴잵잲잰잴잴재잵
手機(jī) 잵잲재잱잭잳잭잲잰잵잲
傳真 잵잲잵잴잵잲잰잴잴재잵
網(wǎng)址 http://www.ltgrjm.com.cn
地址 陜西省西安市