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江蘇紫東食品有限公司始創于2008年，生產基地設在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內，占地80畝。也有一些天然食品本身就不需要添加任何防腐劑，因為它們不會給腐i敗微生物提供宜居環境來“生兒育女”，比如蜂蜜（高糖）、方便面餅（干燥）、腌漬食品（高鹽）等，因此這些食品聲稱“不含防腐劑”完全是一種營銷策略。企業創立時便確立了“品牌、科技、創新”的發展戰略，秉承“質量保證，服務至上，誠實做人，誠信做事”的經營理念，并在全國主要城市設有辦事處。經過多年工藝的提升、品質的完善、市場的開拓，紫東已成為好的食品配料制造企業。主要有：高純度氯化鉀，食品級氯化鉀，食用氯化鉀，食品添加劑氯化鉀，食品級氯化鉀批發等等。具有自主產權的現代化企業，已通過質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證。曾多次參加FIC展會，并取得了不錯的影響力。 我們將一如繼往的堅持精益求精，客戶至上的宗旨，為客戶提供熱情、周到的服務，以合理的性價比提供優質的產品， 愿與新老客戶共同努力，攜手發展，為推動食品配料行業加速發展而奮斗，與其它行業攜手共創中華民族的輝煌前景。

食品添加劑是無害的嗎？

食品添加劑按來源分為天然的和化學合成的兩大類，在合理范圍內正常使用是無大礙的，但過量使用可就不一定了。

卡拉膠就是食品添加劑的一種，廣泛存在于人們食用的食品中，如果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類和涼拌食品等，一度被稱為網紅食品添加劑。

卡拉膠最初來自愛爾蘭，人們在海藻中發現了這種化合物。5mmol/L，需補鉀100mmol（相當于氯化鉀8g），注意100mmol鉀是3。目前市場上有三種商業級卡拉膠，分別為Kappa、iota和Iambda。Kappa主要用于食品，在我們日常愛吃的奶酪、冰激凌、巧克力和布丁中作為穩定劑、增稠劑和乳化劑；iota則用于即食食品，Iambda則主用用于攪打型稀奶油。

江蘇紫東食品有限公司專注于應用化工產品及食品領域，為客戶提供優質的產品，良好高效的服務，及相關技術支持。從國際需求來看，2018年整體需求好于去年，主要消費地區巴西、東南亞及非洲需求持續旺盛，加之主要國際鉀肥供應商訂單充足，也為中國鉀肥大合同價格上漲奠定了基礎。主要有：高純度氯化鉀，食品級氯化鉀，食用氯化鉀，食品添加劑氯化鉀，食品級氯化鉀批發等等。企業創立時便確立了“品牌、科技、創新”的發展戰略，秉承“質量保證，服務至上，誠實做人，誠信做事”的經營理念，并在全國主要城市設有辦事處。多年的發展，與廣大供應商及客戶之間建立起良好的合作關系，代理經銷國內外多家知名品牌產品， 我公司堅持平等，互助，高效，創新的經營理念，為客戶創造的價值為己任，實現互利共贏，共同發展。

而工廠生產的魚丸，是大批量的，面對的是社會大眾，一次要做一千條一萬條魚，如果也這樣操作的話，還沒剃下魚肉魚就已經臭了，所以，免不了用設備生產。今年IFA會議上傳出的消息稱某供應商有可能快速發完今年大合同中的固定貨量，然后謀求在2019年盡早開啟新的大合同談判并將價格進一步上漲，另外還有一些相關但類似的說法。食品生產中要用到的設備繁多，比如殺魚，要先用設備批量剔除魚皮魚骨，用絞肉機粉碎魚肉，然后將魚肉、淀粉、鹽和這種添加劑等放到大型攪拌機里攪拌，最后用魚丸機制成魚丸。這樣的大量的操作下，魚肉、淀粉、鹽等等的量一次要加多少，都是有確定劑量的，這就成了配方。在攪拌，冷卻、加熱、成形等等操作工藝中，原料會發生一些的物理變化，添加食品添加劑的原因，可以加速這些變化，另外食品在加工過程容易發生褪色、變色、香氣散失等現象, 適當地使用著色劑、護色劑、食品香料香精、增稠劑、乳化劑、品質改良劑等, 可明顯地提高食品的感官質量, 滿足大家對食品風味和口感的要求。

食品添加劑很多部分是工業工藝要求。

江蘇紫東食品有限公司專注于應用化工產品及食品領域，為客戶提供優質的產品，良好高效的服務，及相關技術支持。也有些食品添加劑本來就是‘天然成分’……類似的介紹常常出現在王少林的嘴邊，因為，總有外地的客商或是單位來考察參觀時提出對食品添加劑的疑問。主要有：高純度氯化鉀，食品級氯化鉀，食用氯化鉀，食品添加劑氯化鉀，食品級氯化鉀批發等等。企業創立時便確立了“品牌、科技、創新”的發展戰略，秉承“質量保證，服務至上，誠實做人，誠信做事”的經營理念，并在全國主要城市設有辦事處。多年的發展，與廣大供應商及客戶之間建立起良好的合作關系，代理經銷國內外多家知名品牌產品， 我公司堅持平等，互助，高效，創新的經營理念，為客戶創造大的價值為己任，實現互利共贏，共同發展。

如果非要確定一個方向，那么筆者傾向于漲，即11月份氯化鉀價格可能會維穩，可能會出現50元以內的漲幅，而掉的可能性不大。亞硝i酸鈉（護色劑）不僅可以使肉制品色澤紅潤，還可以抑菌保鮮和防腐，目前還沒有其他更為理想的添加劑替代它。首先，近期銷售的速度其實是比較慢的，那么過了一個月，手中貨源的利息等費用成本就會有所增加；其次，國際市場鉀肥行情良好，價格繼續緩慢上行中，有主要生產商表示2018年余下時間的訂單計劃都已經接滿，所以給我國大量集中發貨的可能性暫不大；第三，退一步講，就算進口量增加，但只要不是特別大的幅度，畢竟眼下的港存少于同期30萬噸，那也不會立即造成壓力；第四，11月份市場需求應該會有所釋放，據了解部分地區停產中的復合肥廠家表示11月份便要準備生產和推進冬儲銷售了；第五，需要注意的是，東北市場進口大顆粒鉀貨源很少，有可能再次走出一段獨立的漲勢。

說實話對于已處在較高價位的化肥市場來說，沒有人會對后期的需求抱有的信心，即便此輪化肥漲價有著濃重的基礎資源性原料漲價催動的烙印，但是需求畢竟是根本，尤其是在糧食價格并未出現的上行之勢的情況下，而且秋季市場的表現似乎已經印證了需求減弱的事實。近年來全球氯化鉀需求總量呈下降趨勢，但其中的食品級氯化鉀產銷量仍呈穩定上升態勢。而且化肥市場總是這樣，都看漲都拿貨都努力生產，后期搞不好就掉了；都沒信心都不拿貨都不敢生產，后期反而又漲了?？傊枨筮@件事有點類似“命運”一說，筆者不會算，這一點要么大家仁者見仁智者見智，要么就一起靜待結果吧。所以，作為相對直觀的、市場把控力更強的“供應”才是引導市場心態、促進價格變化的最直接因素。