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栽植的時期

我國柑橘栽植的時期主要是在春季和秋季（在南亞熱帶地區(qū)和熱帶的地區(qū)冬季也可進行栽植）。

春季栽植要在春梢萌動之前或者剛剛開始萌動時進行。

秋季栽植在9-10月，要選擇光照不強、相對濕度較大的陰涼天進行。

冬季溫度低于12度時不宜栽植。

栽植點的選擇

改土工作

栽植時要體現(xiàn)整齊美觀的原則。因此在果園改土施工時，要盡可能按照柑橘栽植成行、成排的要求挖改土壕溝、改土穴或作畦。采用定制方格網(wǎng)來確定溝、穴或者畦的位置。

確定定植點

當改土工作完成后，需要設(shè)計定植規(guī)格，在方格網(wǎng)控制的樁位上，用經(jīng)緯儀復(fù)線，確定栽植點，要讓定植后的柑橘苗在縱、橫、斜三個方向上都成行。

（1）先在定植點用石灰打個十字

（2）用定植板的中心凹眼對準“十”字交叉點

（3）在定植板兩頭的凹眼處插入兩根小竹竿，將定植板定位

（4）取出定植板，在十字點開挖栽植穴，穴內(nèi)放入苗木。

（5）將定植板歸位，將苗木主干移動至定植板中心凹眼處。

未采用定制方格網(wǎng)的，改土穴的中心點即為定植點，改土壕溝和改土畦面中線上按株距確定定植點。



砧木培養(yǎng)與嫁接育苗：播種與管理砧木種子的播種時期,根據(jù)氣候條件而定。華南無霜凍地區(qū),以12月份播種為宜;長江流域及閩北、粵北與桂北等地,一般在2~3月份播種。選擇排水良好的沙質(zhì)壤土地做苗床,是用沒有種過柑橘的土地育苗。為了提高土地利用率和便于管理,育苗過程分2步步是將種子比較密集地播種在苗床中,第二步是將苗移栽到苗圃中,等生長到一定大小后嫁接。苗床要精耕細作。播種用撒播或橫行條播,每667米用積種40~60千克。其他砧木種子都比枳種大,用量要相應(yīng)增加。最種后,用小竹簽把靠在一起的種子稍加撥動,使之均勻分布。然后蓋上沙土,厚度以蓋住種子為度,切勿過厚,上面再覆蓋稻草。然后充分噴水。冬季播種后,加蓋塑料拱棚,可提早20天出苗,到3月份氣溫上升后,揭開薄膜。

苗木繁殖：柑桔育苗主要有播種法和嫁接法。
1、實生苗：實生苗的培育主要供砧木苗用。但由于柑桔自花授粉率高和產(chǎn)生無性胚，對一些實生柑桔亦往往能獲得品質(zhì)變異很小的后代，亦有變劣或優(yōu)于母本的，具有一定的應(yīng)用價值。柑桔種子不宜過干，否則易失發(fā)芽力，將果實剝開取出種子后，即沖洗干凈，放在通風處陰干，切忌在烈日下曝曬，干的程度已達到種皮發(fā)白，種子互不粘連為度，此時即可播種，如需遠運則宜比上述稍干一些，以免運輸中發(fā)熱發(fā)霉。如貯藏可用干凈濕潤河沙與種子拌勻貯存。在南方地區(qū)多用冬播或春播。早播比晚播萌芽且整齊。多采用條播，每畝播種量為15-30公斤。
2、嫁接苗：廣東地區(qū)嫁接的主要方法是單芽切接。嫁接期在春梢萌芽前樹液開始流動時進行嫁接，成活，補接在春梢老熟后。砧木多為1-2年生的苗木，嫁接部位約在離地5-6厘米處。接穗多采用秋梢枝條。削接穗時，將枝條基部向外并以最寬最平整的一面，緊貼左手食指，離芽眼下1.0厘米處以45度角削斷，此削面稱“短削面”，再翻轉(zhuǎn)枝條，以芽眼處附近開始往下削一平面稱“長削面”。然后反轉(zhuǎn)枝條，在芽眼上方約0.2厘米處斜削一刀，將接穗削斷即成。砧木在低側(cè)邊縱切一刀，只削到形成層為準。將接穗插入砧木切口內(nèi)，形成層對準形成層，并用塑料薄膜捆緊接口。

種類與品種：柑桔類屬于蕓香科，主要分三個屬：枳屬、金柑屬和柑桔屬。柑桔屬為柑桔栽培中最重要的一屬，種類極多，如枸櫞、檸檬、柚、酸橙、香橙、甜橙、柑桔等。經(jīng)濟意義的栽培種類是甜橙和柑桔。甜橙商品價值很高，為我國目前主要栽培及發(fā)展的樹種，其優(yōu)良品種如新會橙、香水橙、柳橙都是廣東、廣西、福建地區(qū)發(fā)展的甜橙良種；又如雪柑主產(chǎn)廣東潮汕地區(qū)，為華南地區(qū)柑桔上山的主要品種之一。甜橙的優(yōu)良品種還有廣東湛江的化州橙、福建龍溪的改良橙、湖南黔陽地區(qū)的大紅甜橙等。柑與桔易于混淆，其區(qū)別是：柑花大，花徑一般在8厘米以上，葉片先端（指春葉）凹口模糊，幼果子房倒卵形，種子胚淡綠色，果剝皮稍難；桔花小，花徑2.5厘米左右或更小，葉片先端凹口明顯，幼果子房扁圓形，種子胚為深綠色，果剝皮極易在歷史發(fā)展上比柑出現(xiàn)為早。華南地區(qū)桔的優(yōu)良品種有紅桔、南豐蜜桔等；柑的優(yōu)良品種有蕉柑、茶枝柑、四會柑、溫州蜜柑等。溫州蜜柑主產(chǎn)浙江、湖南、廣西等地，是我國目前制糖水桔子罐頭的品種。