
葉菜凈菜線配置-全自動凈菜線參數-鼎昌
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諸城鼎昌機械科技有限公司,位于山東省諸城市經濟開區發,主要從事食品加工訂制設備、油炸加工流水線,凈菜清洗生產線,蒸煮鹵煮加設備,烘干脫水設備,包裝殺菌設備,清洗加工設備,中央廚房配套設備(清洗-風干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋),等設備的專業制造運營商。公司擁有雄厚的技術力量,并且形成了集研發、設計、生產、制造、售后與一體的完整的公司運營體系。
凈菜主要有哪些設備:
1.凈菜加工挑選臺:蔬菜挑選工作臺主要用于蔬菜的輸送挑選工序,工人就從挑選臺上把蔬菜上面的爛葉、黃頁、毛發等等,采用優質不繡鋼材質,安全衛生,完全符合食品衛生要求。
2.毛刷清洗機:在清洗蔬菜時混入的毛發、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上,而水槽中的特有防護設備可將沙、石、泥沉積于底部排出,上部有凈水噴淋,把殘留在產品中的毛發類雜質粘住,并將產品送入下一工序。
3.高壓氣泡清洗機:把蔬菜放入水池中,下面有氣泡劇烈翻滾攪動,上有高壓噴淋水向下、這樣水就會來回的撞擊把蔬菜清洗干凈。
4.清洗去皮機:主要用于蓮藕、洋蔥、紅薯、土豆等水果蔬菜的根莖類去皮深加工。
5.多功能切菜機:多功能切菜機可用于凈菜加工中的切片、切絲、切塊,也可用于蘿卜、土豆、洋蔥等莖桿狀物料的分切。
6.蔬菜風干脫水機:采用常溫風的作用,去除產品表面的水分,以達到產品的風干要求。
7.包裝機:就是把所有蔬菜進行打包包裝好
諸城鼎昌機械科技有限公司,位于山東省諸城市經濟開區發,主要從事食品加工訂制設備、油炸加工流水線,凈菜清洗生產線,蒸煮鹵煮加設備,烘干脫水設備,包裝殺菌設備,清洗加工設備,中央廚房配套設備(清洗-風干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋),等設備的專業制造運營商。
凈菜全套加工設備葉菜的加工流程:氣泡清洗機--震動瀝水--風干表面水分--真空包裝/盒式包裝。
凈菜全套加工設備根莖類加工流程:浸泡清洗--清洗去皮(或不去皮)--切絲/切形--(漂燙--冷卻)--真空包裝速凍型蔬菜加工流程:清洗--漂燙--冷卻--包裝--速凍
諸城鼎昌機械科技有限公司,位于山東省諸城市經濟開區發,主要從事食品加工訂制設備、油炸加工流水線,凈菜清洗生產線,蒸煮鹵煮加設備,烘干脫水設備,包裝殺菌設備,清洗加工設備,中央廚房配套設備(清洗-風干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋),等設備的專業制造運營商。
凈菜加工配套設備工藝:
凈菜加工配套設備 凈菜加工生產線多少錢,在凈菜加工過程中都是要給客戶降低成本、效率提高,競爭力變強;凈菜加工設備分為葉菜類和根莖類兩種,可根據客戶的產量、產品和工藝不同自由選擇。
葉菜類的加工設備有:提升機--挑選輸送機--清洗機--分切--精洗--瀝水--包裝等。
根莖類的加工設備有:提升機--挑選輸送機--清洗機--分切--精洗---漂燙、冷卻--瀝水--包裝等。
我們都知道“凈菜”加工是現在生活的一個趨勢,所謂“凈菜”,即已經清洗、切制、殺菌、包裝完成的蔬菜,是可直接使用的蔬菜部分,也可以下鍋烹飪。

