

山東銀鶴食品機械股份有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
學校和面機供貨商-銀鶴股份-大型商用和面機
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銀鶴和面機全鋼外罩面粉攪拌機揉面機食品機械設備廠家直銷
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保養規程:
1.在使用中經常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;
4.如發現面團有油污,應及時檢修,更換油封。
和溫水面團的方法:
溫水面的調制是將面粉放入盆中或案板上,加適量的溫水,水溫要準確,過高會引起淀粉糊化或蛋白質明顯變性,過低則淀粉膨脹,蛋白質不變性,過高或過低都達不到溫水面的特點,加水量應按品種的不同要求加,使水和面充分結合,初步成團后,要在面板上攤開或切開,讓熱氣散盡,完全冷卻再和成團,揉勻揉透,蓋上濕布備用。山東銀鶴食品機械股份有限公司專業生產和面機、全自動和面機、商用和面機、山東和面機、揉面壓皮機等,以優良的產品質量,良好的售后服務深受廣大用戶喜歡。
和面機主要有機架、面斗、自動翻斗機構、電器控制部分等組成。傳動 部分采用渦輪減速及鏈條傳動,自動翻斗,電機內置式,結構緊湊,電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器、控制主副電機正轉、反轉、停止。該機構結構簡單、外觀美觀,是大中型飲食單位,及面食生產廠家理想的配套設備。該機廣泛用于大、中型飲食單位、是理想的饅頭生產線配套設備。是現代廚房中常見的設備,當下市場上的和面機產品眾多,到底和面機的選購技巧有哪些呢?敬請關注銀鶴和面機詳細說明,或撥打圖片上面的聯系電話
主要技術參數:
額定容量:50kg
配用動力:3kw
額定電壓:380v
攪拌時間:10min/次
外形尺寸:1100*560*960mm
