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防tuo發應多吃五谷雜糧，所以說，如果年輕人tuo發不僅影響整體形象，還可能是體內發生腎xu、血虛的一個信號，而這些問題與主食攝入不足有密切關系。很多人經常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜，忘記或故意不吃主食，這很容易因營養不均衡而使腎氣受損。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食攝入過多是引起脂溢性tuo發的重要幫兇。除了以上的簡單介紹的幾種外，還有像紅薯、小米等養wei的五谷雜糧。每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低于300克。即使在減肥期間也不能不吃主食。此外，適當攝入一些能夠益腎、養血、生fa的食物，如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等，對防治tuo發將會大有裨益

糙米和全麥粉就是五谷雜糧，加工精細的玉米也算細糧。從保健角度來看，糖尿bing、高血1脂、動脈ying化的病1人多吃五谷雜糧能夠增加膳食纖維和B族維生素（B1、B2、B6、B12和煙酸）。清王士雄《隨息居飲食譜》：“綠豆甘涼，煮食清膽yang胃，解暑止渴，利小便，已瀉痢。 至于日常的五谷雜糧食用頻率，專家建議普通人一周吃一兩次就可以，患有糖尿bing、高血1脂和動脈ying化的人稍多一些就好，也不用頓頓吃。粗細搭配非常重要 在越來越崇尚五谷雜糧的今天，有不少人卻陷入了“五谷雜糧”的迷思：有“麥”字就認為是全麥食品、五谷雜糧吃得越多越好

只吃“粗”或“細”都不好 新一份“全麥知識與購買習慣調查”顯示，85%的受訪者認為五谷雜糧很重要，但超過九成受訪者沒有每天吃五谷雜糧的習慣。 中guo營養學會名譽理事長葛可佑教1授對記者表示，五谷雜糧包括谷類和雜豆等，其中谷類食物中以全谷食物為好。全谷食品必須由谷物的胚乳、麩皮和胚芽三種成分組成，只有其中一種不是真正的全谷、全麥食物。吃五谷雜糧也需要講年齡段如今，不少“富貴病”是由于人們吃得過精過細而導致的，一些人對過精食物產生了畏懼，過度追求吃五谷雜糧，以至于出現五谷雜糧的價格高于細糧的態勢。 葛可佑稱，我國膳食指南的第yi條“食物多樣，谷類為主，粗細搭配”中，“食物多樣”是保證提供人體必需的各種營養素；“谷類為主”，即保證充足能量并避免攝入過多動物性食物，預防慢性bing。“‘粗細搭配’非常重要，現代人只吃細糧或只吃五谷雜糧的做法都不對！”