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1.食品烘干機(jī)溫度：室溫－150℃任意設(shè)定；設(shè)有熱風(fēng)、冷風(fēng)、UV光固功能，操作簡便，效率高。

2. 食品烘干機(jī)設(shè)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，溫度、風(fēng)量均勻，是印品不僅能迅速干燥，且收縮率小，保證了印品的套印精度。

3.變頻電機(jī)驅(qū)動，無級調(diào)速，數(shù)字顯示，傳動平穩(wěn)。  

4. 食品烘干機(jī)的遠(yuǎn)紅外燈管加熱，遠(yuǎn)紅外烘干機(jī)由微電腦控制。  

5.進(jìn)出料端分別裝有緊急開關(guān)，方便操作者處理緊急情況，增加了安全性。  

6. 食品烘干機(jī)采用高壓制冷，工件出料后，可達(dá)室溫。

       1、烘干時(shí)間過短未必就有益    水稻等糧食作物干燥過程是一個(gè)非常復(fù)雜的量變過程，這是由谷物自身物理生理特性所決定的。專業(yè)技術(shù)人員所繪出的谷物水分蒸發(fā)過程所耗費(fèi)時(shí)間的曲線，幾乎與拋物線吻合。通俗的說，當(dāng)谷物自身水分高達(dá)20%～30%之間時(shí)，平均每小時(shí)可下降1～2個(gè)百分點(diǎn)甚至更多的水分；當(dāng)谷物自身水分下降至15%～20%之間時(shí)，平均每小時(shí)下降水分可能會在0.3至1個(gè)百分點(diǎn)之間；用風(fēng)機(jī)將熱空氣加速流經(jīng)食物表面，使水份蒸發(fā)速度比正常晾曬快數(shù)倍。當(dāng)谷物自身的水分在15%以下時(shí)，每小時(shí)水分的蒸發(fā)量可能會更低。正規(guī)的烘干機(jī)廠家為保證烘干谷物的品質(zhì)，都是通過電子信息技術(shù)控制熱量來實(shí)現(xiàn)烘干機(jī)按照上述拋物線漸次下降運(yùn)行的。如果用戶受到個(gè)別無良廠商的誤導(dǎo)和誘惑，一味地追求烘干時(shí)間，烘出來的糧食品質(zhì)勢必會大大降低，不僅爆腰率、碎米率高，而且色澤渾濁，品相和營養(yǎng)價(jià)值也會受到影響。   

 

食品烘干設(shè)備的使用與保養(yǎng)

（1）烘干機(jī)烘干的香菇達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)可出爐時(shí)，應(yīng)先停火后停機(jī)，以免管道過熱變形。

（2）爐膛若有損壞，則必須及時(shí)修補(bǔ)。耐火磚厚度應(yīng)為6cm，應(yīng)采用耐火泥涂砌。

（3）每爐烘干出爐冷卻后，應(yīng)及時(shí)將各個(gè)清煙拉手往復(fù)拉動數(shù)次，為下一爐烘干使用做準(zhǔn)備。

（4）使用的煤或燒柴應(yīng)有一定標(biāo)準(zhǔn)，保證烘烤的時(shí)間和質(zhì)量。

（5）鼓風(fēng)機(jī)和排風(fēng)扇等必要的設(shè)備要注意保養(yǎng)、維修，應(yīng)有一定數(shù)量的備用品，以防影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（6）電器設(shè)備應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、安全，電源線路連接應(yīng)牢固可靠。烘干時(shí)要保證正常供電，避免因臨時(shí)停電造成的經(jīng)濟(jì)損失。

（7）煙囪必須裝出室外，高度應(yīng)在4m以上，以保證煙道總拔力要求。要防止火災(zāi)發(fā)生。