菊花烘干設備 RUIYANG/瑞陽 金銀花烘干設備報價
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菊花烘干設備-RUIYANG/瑞陽-金銀花烘干設備報價

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臨朐縣瑞陽干燥設備廠

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生產加工

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 RUIYANG/瑞陽
操作方式 間歇式
規格 果蔬、中藥材烘干機
是否跨境貨源
報價方式 按實際訂單報價為準
適用物料 果蔬、中藥材
加工定制
報價方式 按實際訂單報價為準
產品編號 5465831
商品介紹






一直以來,由于相對滯后的貯藏技術,全國鮮果貯藏率不足1%,導致鮮食棗貯藏量小、貨架期短、市場供應脫節,所以鮮食棗的發展具有一定的局限性,這也在一定程度上影響了鮮食棗產業的發展。由于烘干設備的干燥速度快、干燥時間短、物料品質和熱能利用率高等獨特的加熱特性,使其在農副產品加工業受到青睞,且發展速度迅速。常見的紅棗制品有干制品、發酵制品、棗脯、紅棗飲料等,多為高糖食品且口味單一,在市場上的銷售也受到限制,所以仍以干棗銷售為主,紅棗干制就成為常用的加工儲存方式。紅棗中有占總含水量約70%的游離水,剩余的為不易蒸發的膠體結合水和化合水,其中穩定也較難蒸發的是與果實中物質分子相結合的化合水。將紅棗烘至七八成干,進行2~3 天的通風散熱,再經過15~20 天的堆放進行回軟。

烘干設備的干制就是除去全部游離水和部分膠體結合水,使鮮紅棗的含水量從80%左右降低到30%(回軟后的含水率)左右。通過記錄的數據研究干燥室內溫度與濕度的變化發現,本次試驗預熱階段的相對濕度在40%~50%,而風速對比試驗時預熱階段干燥室內的相對濕度僅有20%。目前,紅棗的干制方式主要分為自然干制和人工干制。自然干制是傳統的曬干或者自然風干,受天氣和環境影響很大,且大棗收獲的季節主要在陰雨天氣較多的8~10 月份,由于通風、排濕等條件限制,干制過程中容易受到風沙細菌和昆蟲的污染等,就會出現裂果、霉變,我國紅棗每年的腐爛損失率高達20%~30%。紅棗從采收到自然晾曬結束大約25~30 天,還需要較大的場地,不適合大量紅棗集中干制,并且耗費較多的人力物力,果農的經濟效益也受到很大影響。人工干制就顯著降低了自然干制的弊端,目前紅棗的人工干制技術主要有烘干設備干制技術、微波干制技術、真空冷凍干制技術、太陽能干制技術和遠紅外干制技術。


烘干設備的循環風速為 3m/s;當量直徑為 2.73m;65℃的空氣的運動粘度為5υ1.938 10?= × m2/s,計算出5Re =4.29 ×10 。模型與實物的 Re 數在同一自模區內時,模型的 Re 數不需要與實物的 Re 數相等。研究表明:烘干設備干燥溫度較干燥風速對龍眼整果干燥速率的影響比較大,干燥溫度越高,干燥時間越短。如果實物的 Re 數遠大于第二臨界值,模型的 Re 數只要比第二臨界值大一點兒就行。由模型的臨界雷諾數經驗值為 0.5×104~1.0×105。取長度比例尺為 1:5,此時模型雷諾數4R′e =3.8×10 ,也處于第二自模區。若大于 1:5 會使試驗臺尺寸偏大;若小于 1:5,就不能確保原型與模型雷諾數均處于自模區。

烘干設備方案設計原則 應用于農副產品干燥的試驗裝置應能對干燥系統進行試驗研究。所以,試驗方案的設計應遵循以下原則: (1)干燥介質(空氣)的溫濕度與速度等主要參數都應可控可調,這是為了研究不同物料的干燥工藝。 

(2)由于干燥方式多樣,實驗裝置應能實現多種系統形式(開式、半開式和閉式循環)的相互切換。

(3)將功率可調的電加熱器配備在實驗裝置中。 

(4)烘干設備采用變速器調節實驗裝置中的空氣循環風機的轉速。 

(5)實時測量實驗過程中干燥介質的溫濕度及流速等參數。 

(6)根據不同的農副產品物料能進行不同形式的送風方式。


該烘干設備試驗臺主要由加熱室,加濕室,干燥室三個部分組成。在國外,已有對稻谷、玉米等糧食的微波干燥研究,微波干燥果蔬的研究也有所進展。 干燥室內測試點的布置:由 GB/T30435-2013 中電熱干燥箱及電熱鼓風干燥箱知,烘干設備內干燥室容積不大于 2m3時,在干燥室內布置 9 個溫濕度測試點,8 個點布置在工作空間的 8 個頂角上分別為 A、B、C、D、E、F、G、H,以及一個點布置在工作空間的幾何中心點 O。烘干設備材料均選擇厚度為 5mm 的有機玻璃,可以更方便的觀察干燥物料的變化。

干燥室可開啟的密封門上有供取樣用的開口,可方便取樣稱重。為了保證系統在運行時,減少干燥高溫段的熱量損失,對整個干燥系統進行了保溫隔熱處理,保溫材料采用 2cm 厚的聚氨酯板。干制棗的明度指數L*值、彩度指數a*值和b*值均降低,且與未干燥紅棗差異顯著。 托盤架:用等邊角鋼 24×24 作為立柱支撐,設置可調層數。型號:24×24×1.0/1224; 托盤:放物料使用的沖孔網盤,規格 590×390mm。電加熱管與風機的選型 紅棗的初始含水率(濕基)在 80%左右,干基含水率即為 400%。將紅棗干燥至七八成干時,干基含水率在 100%左右,此時的濕基含水率為 50%,除去了游離水和部分膠合水。假定初始環境溫度干T 為 24℃,濕球溫度T =濕16.5℃。在干燥過程中,水分是持續不斷蒸發的,在蒸發階段除去了大部分的水,平均溫度取 65℃。


聯系方式
公司名稱 臨朐縣瑞陽干燥設備廠
聯系賣家 馬經理 (QQ:919622042)
電話 ῡῤῨῠῤῠῥῧῧῡῢ
手機 ῡῤῨῠῤῠῥῧῧῡῢ
傳真 ῧῤ῟ῠ-῟ΰῦῥῨῦῦ
地址 山東省濰坊市