可可殼色素供應(yīng)
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可可殼色素供應(yīng)

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訂貨量(千克)

￥100.00

≥1

聯(lián)系人 孫光輝

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 躍泰
CAS 74-79-3
化學(xué)名 有
型號 食品級
產(chǎn)品別名 Cacao husk pigment
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 著色劑
產(chǎn)品名稱 可可殼色素供應(yīng)
商品介紹
基本信息
品牌：躍泰
CAS編號：74-79-3
EINECS編號：有
別名：可可色
分子式：有
型號：食品級
主要著色成分：可可殼色素
色素含量：99%
來源：天然著色劑
產(chǎn)品英文名稱：Cacao husk pigment
有效物質(zhì)含量：99
主要用途：著色劑

 

 

中文名稱： 可可殼色素 英文名稱： Cacao husk pigment

  

性狀

深褐至黑色粉末、糊狀或液體，具有特異氣味，微苦。易溶于水及稀乙醇溶液，水溶液為巧克力色。在近中性條件下安穩(wěn)，pH<4.0時(shí)易發(fā)生堆積，隨介質(zhì)pH的升高溶液色彩加深，但色彩不變。耐熱性、耐光性、耐氧化性均強(qiáng)。對淀粉、蛋白質(zhì)上色性強(qiáng)，特別是對淀粉上色遠(yuǎn)比焦糖色強(qiáng)。本品在保存和食物加工過程中均較安穩(wěn)

.

《食物添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：可可殼色用于冰淇淋、餅干，較大使用量為0.04g/kg；用于制造酒，較大使用量為1.0g/kg；用于碳酸飲料，較大使用量為2.0g/kg；用于糖塊、糕點(diǎn)上彩妝，較大使用量為3.0g/kg；用于豆奶飲料，較大使用量為0.25g/kg。

 

聯(lián)系方式
公司名稱 合肥躍泰生物技術(shù)有限公司
聯(lián)系賣家 孫光輝 （QQ：2064317945）
電話 ῧῤῤῡ-ῠ῟ῤῧῠῤ῟῟
手機(jī) ῡῢῦῥῨῡῥῤῡῥῢ
傳真 ῧῤῤῡ-ῠ῟ῤῧῠῤῠῠ
地址 安徽省合肥市