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諸城市聯興機械有限公司主營：真空油炸機,低溫真空油炸機,果蔬脆片加工設備
果蔬脆片加工設備的定義

果蔬脆片加工設備很廣泛，是指加工成果蔬脆片所需要的一系列產品，根據前處理工藝不同匹配出不同的前處理設備，清洗機，殺青機，切片機，浸泡池等扥，其中最核心的果蔬脆片加工設備便是真空低溫油炸機，真空低溫油炸機是將鮮果蔬變成果蔬干的核心設備，經過真空油炸機出來之后便是干品了。果蔬脆片易儲存，儲存空間小，且節約了成本，增加了產品本身的附加值，所以現在果蔬脆片越來越受歡迎
水果脆片加工設備

果蔬脆片成套加工設備的種類

果蔬脆片現在是在市面上非常流行的休閑食品，那么這種營養健康的休閑食品是如何制作而成的呢？今天我們就來看看設備的組成部分。不同的果蔬脆片的前期處理工藝不一樣，牽扯到的設備是不一樣的，我們以胡蘿卜為例，胡蘿卜脆片要用到的設備有毛輥清洗機，切片機，漂燙機，殺青機，冷卻機，冷庫，重要的是真空油炸機，八角拌料機，包裝機等扥一系類的設備。
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脆魚脆蝦加工設備

真空油炸食品的吸濕性松脆感是真空油炸產品重要的感官指標，要保持產品的松脆狀態，其水分含量應控制在5％以內。因此，產品在貯存時的吸濕問題是必須認真考慮的。
     真空油炸產品油脂的氧化性真空油炸產品具有多孔結構，在孔隙的表面會吸附一層油脂。這一層油脂并不能被離心脫油除去，因此，真空油炸產品都有一定的含油率。油脂和氧接觸要發生氧化反應，因此，真空油炸產品包裝時，空氣要盡可能排除或充入惰性氣體進行包裝，對于保質期長的產品，也可添加一些抗yang化劑。
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