基本信息

  中文名稱:碳酸鈣

  英文名稱:Calcium carbonate

  CAS號:471-34-1

  分子式:CaCO3

  分子量:100.088

      性狀：白色微細結晶粉末，無臭無味，能吸收臭氣。2. 相對密度（g/ m3,25/4℃）：2.6-2.7 （2.710-2.930，

【產品用途】

       碳酸鈣含鈣量高，可以達到40%，其含鈣量是乳酸鈣的3倍，葡萄糖酸鈣的4倍；無異味，副作用小，是人們易于接受而廣泛應用的一種鈣制劑。但由于其不溶于水，應用范圍有所限制。乳化碳酸鈣克服了碳酸鈣在牛奶、豆漿及其水溶液中不溶而沉淀和乳酸鈣引起的蛋白質沉淀等，不利于飲用的缺點。本產品在乳制品和豆奶制品中添加時，能懸浮在液體中，并有乳奶香味。是優質豆奶制品、乳制品的有效輔加原料。