

山東省博興縣全勝節能科技有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
炸鍋-全勝-小吃店炸鍋供應
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花生全自動油炸鍋的幾個優勢:
1.高密度硅酸鋁板保溫層
2.自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養
3.主機材質全304不銹鋼材質;
4.立分體式配電控制箱
5.設有漏電超溫保護裝置
6.設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。
今天跟大家分享的是電加熱油炸鍋的正確操作流程。
1、在使用的時候,要保持油鍋內的油面高度大于2/4油鍋深度,高的油面高度不能大于3/4油鍋深度。
2、合上電源開關,如果紅色指示燈亮,表示電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內油開始升溫,當 油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內油溫開始下降。
3、鍋蓋是為保持鈉內清潔和保溫而成的,加蓋的時候要注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
新型商用電炸鍋:
商用電炸鍋一般是商用電(380V)用于西餐廳、快餐店、小吃店、炸雞店、食品生產廠家等要求快速、大量電炸鍋(2張) 的單位。溫度可以隨意調節,無名火,油煙小,不粘鍋的優點。商用電炸鍋具有升溫迅速、操作方便、節約能源、低油耗及溫度恒定等特點,是快餐店和食品加工單位專用的設備。真正適應了現代生活的綠色環保的需求。
