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爆米花是大眾所喜愛的一種零食,傳統老式爆米花機是一個手搖式的壓力鍋俗稱“大炮”。隨著技術的不斷發展,市面上現了各科爆米花鍋技術,但是大多是一種“小玉米”價格高,產量低,購買不方便,米花的口感沒有普通玉米花昧道純正。老式“大炮鍋"可以加工玉米、大米、大豆、小麥等等多種食材。是一種不可或缺加工方式,但是這種老式炮鍋內有壓力不安全,保養不好機器,更換配件不及時容易發生炸guo傷人事件,而目燒碳、木柴不環保,不衛生、操作費力,一天下來裝鍋卸鍋非常疲勞,生產也低。
我們農村的麥田
那個時候孩子吃喝玩樂都非常有限,但是非常自由,給點陽光就會燦爛,每當村里有蹦爆米花的時候,大人小孩都會從家里拿出玉米,在等候蹦爆米花,大米也可以蹦,不過那個時候都當作口糧吃,一般不會拿出來蹦,太過奢侈了!
崩好的爆米花
那個時候我們一群人圍著一個老人,小孩子歪著頭斜著眼睛看,手還時不時的做捂耳朵姿勢,就等那“蹦”的一聲。
那些今天在我們鄉村吃爆米花和爆米花的老人,我偶然看到一個老人在街上賣爆米花。突然,心臟顫抖,把我帶到遙遠的過去。這個場景非常熟悉和熟悉。這些遙遠的歲月在記憶中越走越遠。就像這一桶爆米花一樣,它不再是一個簡單的爆米花,而是一個帶著童年的快樂時光!老人巧妙地搖著機器。那時,在我們的農村地區,大多數人都被關在自己的土地上,他們的思想并沒有那么開放。那時,他們不樂意出去工作。每個人都很窮,并保持自己。當你過自己的生活時,每個家庭只不過是誰擁有任何人的土地,如此活潑!

