

濟南市歷城區誠昊化工產品經營部
主營產品: 其他煤化工產品
安徽丙三醇代理-福建丙三醇一級代理-春金-供應丙三醇
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脂肪酸活化
干果和葡萄糖一樣,脂肪酸參加代謝前也先要活化。其活化形式是硫酯——脂肪酰CoA,催化脂肪酸活化的酶是脂酰CoA合成酶(acyl
CoA synthetase)。
活化后生成的脂酰CoA極性增強,易溶于水;分子中有高能鍵、性質活潑;是酶的特異底物,與酶的親和力大,因此更容易參加反應。
濟南chenghao化工有限公司坐落于風景秀麗,有著泉城之美譽的山東省省會--濟南,公司位于緊靠濟青高速零點,濟南佳園化工市場,物流配送及為方便,本公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供優質的服務。歡迎廣大客戶惠顧!
食用級甘油
肉干、香腸、臘肉行業的運用
腌臘制品、肉干、香腸的用法:
在加工制作時,將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌。
作用:鎖水、保濕,達到增重效果,延長保質期。
添加量:1.2%~1.5%
