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搟面皮和涼皮哪個好吃-陜西小吃搟面皮加盟+西安同輝餐飲公司
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￥19800.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 王經理 seo
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發貨地 陜西省西安市
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商品參數
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商品介紹
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預計回報周期 0.6年
特許權使用費 1000起
合同期限 3年
加盟商總數 8888
特許經營時間 3年
經營模式 全國加盟
發展模式 連鎖加盟
品牌 老潼關 同輝餐飲
基本投資額 19800（認證企業）
加盟費 8888
保證金額 1000起
項目區域要求 全國
貨號 ltg
保證金收取方式 微信/支付寶/銀聯卡/現金
品牌發源地 陜西西安
商品介紹
搟面皮和涼皮哪個好吃
說到搟面皮和涼皮大家都不陌生，搟面皮和涼皮深受人們喜愛，搟面皮和涼皮都非常的好吃，他們是兩種不同的食物，口感也不同的哦，區別還是比較大的，那么，搟面皮和涼皮有什么區別？搟面皮和涼皮 哪個好吃？
搟面皮和涼皮的區別
1、二者在調配方法上基本一致。只是面皮有面筋，涼皮沒有。
2、二者口感有明顯區別，涼皮較面皮更韌，更筋道，所以，一般比面皮切的細。
3、涼皮是用米漿制作出來的。是特別品種的大米泡米、磨漿、蒸制而成。從工藝上看略像廣東的河粉，但口味是完全不同的。
4、面皮則是面粉和面，在水中搓洗，清洗出面筋，再用洗好的粉漿上籠蒸制而成。
搟面皮和涼皮哪個好吃
涼皮是蒸的搟面皮是搟出來的搟面皮比涼皮勁道
在北方的大城市，年輕人最喜歡吃搟面皮，第一個皮子筋道，第二個辣椒油香，這是關鍵，辣椒油里邊加入幾十種中草藥調制而成，選用陜西當地菜籽油，味道醇厚，食后余香。
搟面皮可以炒著吃嗎
搟面皮食材：細面皮適量，面筋適量，土豆適量，豆芽適量，孜然適量，油適量，醬油適量，蒜適量，鹽適量，麻醬適量，辣椒醬適量
搟面皮做法：
1、土豆切絲清水洗凈，豆芽去根洗凈。
2、面筋和面皮是買的現成的。
3、起油鍋放自然爆香加蒜末，放入土豆和豆芽翻炒加醬油，放點清水。因為面皮和面筋比較吸水。
4、完成啦，用鹽和清水將麻醬調勻，辣椒油是用鹽，十三香和辣椒面調勻熱油炸的。以個人口味調入炒好的面皮里即可。
綜上所述，我們了解到搟面皮和涼皮的區別以及搟面皮和涼皮哪個好吃，其實，搟面皮和涼皮都不錯，大家可以根據自己的口感來選擇。
同輝集團(餐飲）加盟地址：陜西省西安市新城區長纓西路1號華東萬和城一號樓23層整層
同輝集團 (餐飲）加盟電話：18161836601
肉夾饃、涼皮小吃加盟電話：18161836601
同輝餐飲加盟：http://www.tgrjm.cn/
同輝餐飲加盟：http://www.ltgrjm.com.cn/
加盟咨詢微信：rjm520521（加微信請備注需求）
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公司名稱 西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
聯系賣家 王經理
電話 ῡῢῡῠῡῢ῟ῠῠῧῡ
手機 ῡῢῧῥῨῦῨῢ῟ῡῢ
傳真 ῡῢῡῠῡῢ῟ῠῠῧῡ
地址 陜西省西安市
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