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隨著時代的發展，現在屠宰設備的出現使傳統屠宰方式逐漸被淘汰。那么家禽屠宰設備有哪些結構特點呢？小編為您介紹：

1、家禽屠宰設備采用封閉箱體式結構。

 2、家禽屠宰設備采用蒸汽熱交換方式加熱。

3、水溫自動、手動控制、機械、氣流雙重攪拌。

4、經家禽屠宰設備浸燙后的禽體脫毛效果極佳，體表不受損害，胴體色澤新鮮，是一種較為理想的禽類體表處理設備。

殺雞設備之家禽浸燙池的相關知識

隨著越來越多中小型屠宰設備廠家的出現，國內屠宰機械市場競爭激烈，使得一些發展較早的屠宰設備廠家不斷研發新的產品，促進了國內屠宰行業的發展。下面小編就來介紹一下殺雞設備之家禽浸燙池的相關知識：

家禽浸燙池設備主要用于雞鴨等帶羽毛禽類的羽毛浸燙。以熱交換的方式進行加熱，避免燙傷禽體；采用氣動紊流的攪拌方式，能維持均勻水溫，使禽體浸燙更加充分。機器整體采用不銹鋼材料，更加衛生環保；封閉箱體式結構設計，蒸汽散失量少，更加節能。設備結構可根據用戶實際需要進行定制，可以組裝成不同機型。

成套設備的加工能力應立足于我國家禽業的發展。

   逐項攻關，填補空白。首先補齊半自動分割設備、自動稱重分級設備，滿足近期配套需要。然后逐步開發出自動倒鉤換鏈設備、自動凈膛聯合作業裝置、自動分割系統、自動包裝系統，組成全自動機械化屠宰生產線。

   研究和開發新的屠宰工藝，推動新產品的開發。研究新的擊暈方法，開發噴淋浸燙工藝和采用絕佳的脫羽方式及脫羽參數，采用噴淋或濕法預冷，對家禽屠宰場的副產品(羽毛、血內臟等)，除加工成蛋白飼料外，要研究新的綜合利用工藝。