

諸城市安特機械有限公司
主營產品: 果蔬加工設備
安特-肉類高支架夾層鍋正規手續-肉制品高支架夾層鍋使用說明
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夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為燃氣加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。 燃氣煮鍋/夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 ,設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
用途及特性:
1.用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
2.特性:本鍋以220V電力為熱源,具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
3.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。
4.先進的燃燒系統,氣體燃燒更充分、節能、環保,無需排煙系統。
5.液化氣、生物燃料均可以使用。
6.自動控溫,溫度可調,使用過程中不糊鍋,無黑煙,
7.溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
8.保溫層使用耐火水泥、隔熱效果更好
炒鍋用途:
設備廣泛應用于香菇醬,辣椒醬,火鍋底料,炒大頭菜,炒芹菜,炒土豆絲,炒藕片,自動炒菜機, 阿膠, 蓮蓉,水果蓉,豆陷,棗泥,醬料,咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業的攪拌混合。
辣椒醬香菇醬炒鍋特點:
1. 行星攪拌可實現徹底翻鍋,已初步實現五星級大廚顛鍋炒的效果,均勻,不粘鍋;
2. 液壓升降,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度;
3. 自動倒料;
4. 變頻調速;
5. 溫度顯示,自動控溫。
