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食品烘干機(jī)為了確保設(shè)備的安全使用會(huì)在系統(tǒng)中嵌入高壓保護(hù)程序，目的是避免食品烘干機(jī)在高壓的情況下運(yùn)行導(dǎo)致安全隱患以及設(shè)備故障。但是，食品烘干機(jī)如果碰到因高壓保護(hù)而跳閘應(yīng)該如何解決呢？下面就和小編來了解一下吧！

常見故障現(xiàn)象-高壓保護(hù)的處理解決辦法

高壓保護(hù)跳機(jī)是冷干機(jī)最常見的故障現(xiàn)象之一，引起高壓保護(hù)的原因很多，一般比較常見的有以下幾種：環(huán)境溫度超過規(guī)定（一般風(fēng)冷型要求≤42℃）、機(jī)器負(fù)荷過大、選型不當(dāng)（高溫型用了低溫型）、冷疑器堵塞、水冷卻系統(tǒng)不符合要求（一般要求水壓0.2Mpa以上，水溫≤32℃）、還有就是蒸發(fā)器內(nèi)漏。

下面我們就來簡單的介紹一下食品烘干機(jī)選型應(yīng)該遵循的原則有哪些：

1、適用性，即選型前好能做出物料的干燥實(shí)驗(yàn)，深入了解類似物料已經(jīng)使用的干燥裝置，往往對(duì)恰當(dāng)選型有幫助。

2、優(yōu)先選擇結(jié)構(gòu)簡單、備品備件供應(yīng)充足、可靠性高、壽命長的干燥裝置。

3、食品烘干機(jī)首先必須能適用于特定物料，且滿足物料干燥的基本使用要求，并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求。

4、運(yùn)行成本低，即設(shè)備折舊、耗能、人工費(fèi)、維修費(fèi)、備件費(fèi)等運(yùn)行費(fèi)用要盡量低廉。

5、耗能低，即不同干燥方法耗能指標(biāo)不同，一般傳導(dǎo)式干燥的熱效率洗石機(jī)理論上可達(dá)100%，對(duì)流式干燥只能70%左右。

下面為大家介紹一下食品烘干機(jī)的控制器操作：

1．食品烘干機(jī)溫度顯示：設(shè)定溫度為烘箱內(nèi)自動(dòng)加熱控制范圍，一般可設(shè)定40-80度，低溫加熱，高溫停止，可保持烘箱恒溫。

2．食品烘干機(jī)溫度濕度：設(shè)定濕度為烘箱內(nèi)自動(dòng)排潮控制范圍，智能自控模糊排潮，箱內(nèi)濕度控制誤差3%,可自動(dòng)控制烘箱內(nèi)濕度。保證潮氣適時(shí)排除。

3．食品烘干機(jī)時(shí)間階梯控制：H，M，S分別為小時(shí)，分鐘，秒。本設(shè)備選擇H（小時(shí)）檔，設(shè)定所需時(shí)間即可。時(shí)間到設(shè)定時(shí)間

4． 食品烘干機(jī)風(fēng)機(jī)旋鈕：正反轉(zhuǎn)可自動(dòng)或者手動(dòng)，開啟后，風(fēng)機(jī)運(yùn)行。烘箱內(nèi)溫度均勻，烘干效果好。