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脫模劑中鏈甘油三酯批發-展帆化工-馬來椰樹中鏈甘油三酯批發
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廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司
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辛癸酸甘油酯無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。稀釋劑、乳化穩定劑、增溶劑和香精油基使用,也用做食品生產的消泡劑和防腐劑。《食品添加劑使用衛生標準》規定:可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中使用。參考用量(g/kg):稀奶油、干酪 5g/kg 糕點3.0g/kg 生面條、生餡≤2% 餃子、燒麥、春卷、餛飩等的皮子≤1.2% 飲料5%;糖果和糖霜24%;冷凍乳品2.5%;調味劑、增香劑,97%;果仁和果仁制品5%;其他食品2.0%
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香氣描述:近無味。推薦用途:作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩定劑、增溶劑和香精油基使用,也用做食品生產的消泡劑和防腐劑。產品無色無味、透明清澈,穩定性良好,耐儲存;廣泛用于食品、化妝品和制藥業。《食品添加劑使用衛生標準》規定:可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產需要適量使用。由于辛癸酯甘油酯可達到無色無臭,粘度低,不會干擾香精的香味,在香精中可作為香精的基料,溶解劑,稀釋劑,穩定劑使用。如在乳化香精中應用很廣泛。
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中鏈甘油三酯(MCT)通常可作為手術后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專用食品,還可用于那些患有脂肪吸收不良,艾i滋病i人和癌 i癥病i人、糖i尿病i人的食品,可用于治i療前列i腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。此外還可以幫助減肥,實踐證明,食用中鏈脂肪酸酯MCT對人體的體重、腹部脂肪面積的減少、腰圍的減少,均有明顯的效果。另外,中鏈甘油三酯還能代替礦物油用作食品加工機械的潤滑油。
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脂肪酸根據碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈,一般把含有8~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。中鏈甘油三酯簡稱(MCT) 一種飽和脂肪酸 ,既有長鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特點。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構成,凝固點低,室溫下為液體,粘度小。
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中鏈甘油三酯飲食的其它好處:雖然并不是對每一個兒童有效,中鏈甘油三酯在許多兒童中,已經顯示癲i癇發作減少。在一些孩子中,可能完全消除癲i癇發作。與傳統的生酮膳食的比較研究已經顯示,中鏈甘油三酯飲食有相似的癲i癇發作控制水平。因為在你的孩子的飲食中需要時間建立中鏈甘油三酯油,它可能需要幾個月時間判斷飲食是否有效。如果中鏈甘油三酯飲食控制癲i癇成功,在你的孩子的醫生指導和監測下,繼續使用幾年。中鏈甘油三酯對老年呆癥有一定療i效已經有報道。
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根據碳鏈長度將脂肪酸分為短鏈、中鏈和長鏈。一般把含有6~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化后,就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。膳食中攝入的MCT 在體內代 謝 的 去 路 有 三 條: 其一,氧 化 分 解: 膳 食 中 攝 入 的MCT 大約有50% 被氧化,MCFA 氧化分解形式主要為 β-氧化 Ω-氧化 Ω-2 氧化以及 Ω -1 羥化,最終以多種形式如 3-,6-, 7-羥基辛酸的形式從尿中排出。其二,在體內以脂肪的形式貯存。其三,轉變成長鏈脂肪酸。
