
食品級尼泊金復合酯鈉-廠家直銷食品級防腐劑廠家
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尼泊金復合酯
尼泊金復合酯(食品級) 產品特點 尼泊金復合酯是一種廣譜性食品防腐劑,國際上廣泛應用于調味品、糕點餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。
特點:
抑制細菌效果好范圍廣產品毒副作用小,安全性高適用的PH值范圍廣使用成本低使用方便抑制食品防腐劑的專業化、便利化、提高產品品位9.食品防腐技術與國際接軌
尼泊金酯及其鈉鹽系列產品有:
尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉。他們均有良好的防腐效果。
尼泊金酯及其鈉鹽類產品具有良好的抑制發酵、抑制細菌增殖和除掉細菌能力。
由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯類都較難溶于水,所以通常是將它們先溶于氫氧化鈉、乙酸、乙醇中,然后使用。無錫江大百泰科技有限公司經過多年科技攻關,現已解決了尼泊金酯不易水溶和難以分散問題,成功開發出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯鈉鹽。為更好發揮防腐作用,可以將兩種或兩種以上的該鈉鹽類復配或混合使用。
尼泊金復合酯鈉是由尼泊金甲、乙、丙酯經科學配伍技術復合而成,防腐保鮮效果大大超過單一尼泊金酯,是用途廣泛、使用安全、用量少的食品防腐保鮮劑。本產品的突出特點是水溶性好,PH值適用范圍方,抵抗細菌譜得到擴展。防腐范圍廣對酸堿性食品都有效。本產品在PH值4—8范圍內均有很好的防腐效果。而山梨酸鉀和苯甲酸鈉只能在酸性食品中(PH<5)時才開始有效。本品對霉菌,酵母菌和革蘭氏菌的抑制力比苯甲酸鈉和山梨酸鉀都強。實際使用量僅為后者的1/10—1/5。
