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電熱鍋功能簡介

   全自動型：

   1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關(guān)。涮制過程中，若火力過大可關(guān)閉開關(guān)。用畢關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

   2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的過程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開關(guān)燈，拔下電源。

電熱鍋的維修方法

  （1）跳閘后，屬于人為強加熱造成。解決辦法：找出原因，解決提前跳閘。

  （2）由于長時間超負(fù)荷使用或進水原因造成觸點已分不開、磁鋼沒有彈性，彈不起來而一直加熱造成糊鍋。辦法：高速觸點間距，如果無彈性或燒壞，換觸點：換新磁鋼。

  （3）磁鋼跳閘溫度不對，不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣。例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。辦法：換相匹配的磁鋼。

  （4）鐵質(zhì)鍋膽由于傳熱、散熱等原因，很容易糊鍋、生銹，我們不要選用看起來又厚又重的鐵質(zhì)鍋膽。

電熱鍋安全可靠

      電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒，產(chǎn)生廢氣，污染環(huán)境，燃料在使用和儲存過程中容易產(chǎn)生泄漏，甚至收發(fā)火災(zāi)等危險。

電熱鍋適用范圍

    山東科瑞特廚業(yè)現(xiàn)在有兩個技術(shù)研發(fā)中心，聚集了一批技術(shù)人員，其中多人來自國內(nèi)外的企業(yè)，是行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的的結(jié)構(gòu)設(shè)計工程師和熱能工程師，并與國內(nèi)部分高校和科研單位簽訂了長期的友好合作合同。公司銳意進取，廣泛吸取國際同類產(chǎn)品的精華，并敏銳把握著市場發(fā)展的方向。