
滾揉機 雞排真空滾揉機 肉卷真空腌制機可以制作的產品有很多,可以用來制作鹵制類的產品入味用,入味拌料的時候放進滾揉機中,起到拍打按摩的作用,一呼一吸之間將料拌均勻,配合鹽水注射機使用效果更好。
肉卷真空腌制機功能及原理:
物料肉通過螺旋槳葉的強制循環按摩、摔打、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態下交替呼吸,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產品質量,降低蒸煮損失。
我們公司全部都是用304不銹鋼板材制作而成,為了符合食品生產要求,也為了腌制食品時,滾筒不被料水腐蝕,更好的保證做出食品的美味。除了滾筒的材質,滾筒里面的“V”字型滾針也是非常重要的,尤其是做雞鴨鵝這種表面怕被破壞的食品,“V”字型滾針既可以保護產品表皮不被破壞,又可以讓食品更好的入味,是真空滾揉機的重要的特點之一。得利斯真誠歡迎您的到來,我們給您保質保量的做好每一臺滾揉機,您買回去的每一臺滾揉機我們都會終生售后。
真空滾揉機 雞排真空滾揉機 肉卷真空腌制機在食品加工中發揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,我廠生產的雞排真空滾揉機全部采用優質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統,內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較先進的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的有點。桶內采用真空設置,肉料在真空設備中反轉按摩。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。