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江蘇-蟹黃粉末香精廠家-裕坤牌-食品級
價格
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發貨地 江蘇省徐州市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 裕坤牌
有效物質含量 99%
產品規格 1*25kg
CAS 有
主要用途 食品、保健品、飲料補充營養劑、飼料添加
型號 食品級
執行標準 國標
是否進口 否
產品名稱 蟹黃粉末香精
外觀 結晶或粉末狀
包裝 1*25kg
保質期 24個月
產地 江蘇
產品分類 香精
商品介紹
江蘇蟹黃粉末香精廠家 裕坤蟹黃粉末香精生產廠家
一：名稱：蟹黃粉末香精
二：外觀： 粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
三、性狀：顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致氣味：特有氣味
四、用途： 食用香精按劑型可分為液體香精和固體香精。液體香精又分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精；固體香精分為吸附型香精和包埋型香精。液體香精與固體香精的性能和用途各有不同。
液體香精：水溶性香精由香精基、乙醇、蒸餾水3種主要成分組成。其特點是易溶于水，溶液透明澄清。這類香精香味濃度較低，同時因為乙醇的沸點也很低，所以大都不耐熱。在較高溫度下，酒精易蒸發將一些沸點較低的香料成分帶走，影響制品的香味和質量。因此，這類香精僅適用于不經加熱，或加熱時溫度不高的產品。例如棒冰、冰淇淋、雪糕、果汁飲料、汽水、酒類以及某些藥品、制劑等。
油溶性香精由香精基和丙二醇等油溶性溶劑組成。它的特點是香味較強，不溶于水。與水溶性香精相比，較能耐熱。因而更適用于需經較高溫度操作的產品。如硬糖、餅干、蛋糕及其他烘焙食品等。
油溶性香精在氣候寒冷時易形成香精混濁和沉淀，影響外觀。而且它不溶于水，必須充分攪拌才能使香味均勻。
乳化香精由香精基、乳濁劑、蒸餾水3種主要成分組成。這類香精為乳濁狀且帶黏稠性，加入水中能迅速分散，但溶液呈乳濁狀態。對透明度要求較高的產品不適用，適用于對透明度無影響的產品如棒冰、冰淇淋等或需要乳濁度的果汁汽水、果汁等。
固體香精：吸附型香精是將食用香料和乳糖等載體簡單混合，使香料吸附在載體上制成。包埋型香精是將食用香料預先與乳化劑、包埋劑（如食用膠、變性淀粉等）混合，分散在水溶液中，經噴霧干燥制成。它的特點是穩定性好，分散性亦較好，適于各種飲料、粉末制品和速溶制品使用。
聯系方式
公司名稱 江蘇裕坤生物科技有限公司
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（QQ：2859161606）
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地址 江蘇省徐州市
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